SİYAH İNCİR HASADI BAŞLADI

Balıkesir’in Havran kazasının tescil süreci tamamlanan siyah incirinde hasat mevsimi başladı. Kabuğu ile yenilebilen lezzeti ile damak çatlatan Havran siyah inciri büyük alaka görüyor.
Havran Belediyesi ve Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, eşi benzeri olmayan lezzeti ve ince kabuğuyla yenilebilen siyah incir için Türk Patent ve Marka Kurumuna (TÜRKPATENT) başvurdu.
Süreçler tamamlanarak coğrafi işaret belgeleri verilen Havran siyah inciri, ilçenin tescilli ürünleri arasına girdi. İlçede ilaveten Havran mandalinası da meydana getirilen başvurular sonra coğrafi işaret alarak tescillenmişti.
Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, Havran’ın zamanı ve kültürüyle bir ziraat ilçesi bulunduğunu söyleyerek, “Havran bir ziraat şehridir. Tarihi, kültürü ve tarımıyla zümrüt bir ilçedir Havran. Bereketli topraklarımız var. Bir ucu Kaz Dağları’na, bir ucu Madra Dağı’na dayanan ve oksijeni bolca olan bir ilçedir Havran. Bizim de ürünlerimiz oldukça kaliteli olduğu için, Havran mandalinasının coğrafi işaretini, önceki aylarda almıştık. İnce kabuklu, çekirdeksiz olan Havran mandalinası coğrafi işaretini aldık. Daha sonra Büyükşehir Kırsal Daire Başkanlığımızla beraber yapmış olduğumuz proje dahilinde Havran siyah incirinin coğrafi işaretini aldık. Havran siyah inciri de kabuğuyla yenilebilen, içerisinde adeta bal akan oldukça leziz bir incir türüdür. Bunun da coğrafi işaretini aldık. Şu anda iki adet ürünümüz coğrafi işaret olarak tescillenmiştir. İlçemize, üreticilerimize hayırlı olsun” dedi.
İlçede Havran siyah inciri hasadından elde edilmiş mamüller özellikle, İstanbul, Bursa, İzmir ve Trakya illeri olmak suretiyle bütün bölgeye sevk ediliyor.